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行业知识

手工制作的米线、米粉与全自动小型米线机制作的米线差距在哪里

作者 Admin 浏览 发布时间 20/09/02
     科技发达机器代替全人工虽然目前还不能完全代替,但是我们也一直在往这方面发展,科技发达了,生活水平也跟着提高不少,但是许多地方在生产方面还是习惯性使用手工生产,无论是生产水平还是生产卫生以及生产质量都无法得要保障,例如:现在仍然存在着很多小的家庭作坊米线店,其手工制作的米线、米粉与全自动米线机制作的米线差距在哪里?为何越来越多的消费者选择全自动小型米线机制作的米线呢? 
首先,家庭作坊的米线均为手工制作不能做到大量的生产,而全自动小型米线机采用的是批量式的生产,产量大能快速的满足很多的消费者的需求。 
其次,家庭作坊一般卫生条件都比较差,手工制作一般都是没有带手套,而全自动米线机则是机械化生产,干净整洁。外观也比手工的米线粗细更加均匀,质量更加稳定。 
第三,家庭作坊由于其零散性,食品安全很难得到有关部门的监管,而包子全自动米线机生产的米线肯定是批量的,所以有固定的经营产所,监管起来也比较简单,消费者的安全更能得到保障。 

现在很多消费者基于全自动米线机生产的米线有很多的优点,所以购买的时候也会优先的选择。


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